- 2024/2/29 16:34
- 小・中学校情報
本日の給食（2月29日）
ごはん
鯖の塩焼き
小松菜のごま和え
じゃがいものみそ汁
牛乳
型抜きチーズ（中学校だけ）
今日は、主食、主菜、副菜、汁物がそろった一汁二菜の献立でした。
こうやって料理を組み合わせると、自ずと栄養バランスがよくなります。
今日もどの料理もおいしくて、いい塩梅（あんばい）でしたよ～！
ごはん
鯖の塩焼き
小松菜のごま和え
じゃがいものみそ汁
牛乳
型抜きチーズ（中学校だけ）
今日は、主食、主菜、副菜、汁物がそろった一汁二菜の献立でした。
こうやって料理を組み合わせると、自ずと栄養バランスがよくなります。
今日もどの料理もおいしくて、いい塩梅（あんばい）でしたよ～！
気象警報・注意報情報をお知らせします。
■発表日時：2024年2月29日12時47分
■発表官署：徳島地方気象台
■各地域の情報：
[勝浦町]
発表
・雷注意報
ごはん
ごま昆布（中学校だけ）
豚とこんにゃくのみそ煮
菜の花和え
牛乳
菜の花は、徳島県の特産物として紹介される野菜で、全国でも上位の生産量を誇っています。
今日の菜の花は、勝浦町産を使わせてもらいました。
苦くなくて食べやすかったです。
花いっぱいの勝浦町で、食でも春を楽しみました。
麦ごはん
ふりかけ（中学校だけ）
鶏のレモン揚げ
ブロッコリー
すまし汁
牛乳
給食では、唐揚げの味違いで、ゆず風味、すだち風味、ねぎソースなどが出ます。
少し前に、中学校へ食育でお邪魔したところ、要望がありました。
（生徒）前はレモン味だった
（栄養士）食べたい？
（生徒）食べたい！
（栄養士）分かった！
ということで、今日はレモン味にしました。
喜んでくれるとうれしいのですが・・・。
ごはん
回鍋肉（ホイコーロー）
切り干し大根の酢の物
牛乳
小魚チーズ（中学校だけ）
給食は、葉物の炒め物が苦手です。
約３２０人分を２釜で炒めているので、しっかり中心温度を上げようと思うとどうしてもシャキシャキ感がなくなってしまうからです。
それでもできるだけおいしく提供しようと工夫しながら作っています。
その工夫の一つが、調味料をすべて合わせておいて、温度が上がったところに一気に加えること。
今日の回鍋肉もこうやって作りました。おいしくできましたよ！
県道新浜勝浦線道路改良工事に伴い、次の箇所について全面通行止めとさせていただいておりましたが、
令和６年２月２７日（火）午前９時より解除し、本線の通行が可能となります。
ただし、次の期間においては、片側通行制限の規制をさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力をいただきますようお願いいたします。
１ 対象箇所
星谷四ツ辻（県道新浜勝浦線と町道星谷中央線の交差点）から東へ約５００ｍ付近
２ 通行止め解除日時
令和６年２月２７日（火）午前９時
３ 片側通行制限期間
令和６年２月２７日（火）から令和６年３月２２日（金）まで（土日及び祝祭日は除く）
※詳しくは、添付ファイル「通行止め解除と片側通行制限のお知らせ」をご覧ください。
４ 発注者
徳島県東部県土整備局＜徳島＞
５ 施工者
株式会社大高工務店
気象警報・注意報情報をお知らせします。
■発表日時：2024年2月24日21時08分
■発表官署：徳島地方気象台
■各地域の情報：
[勝浦町]
発表
・大雪注意報
三色どんぶり
沢煮椀
牛乳
沢煮椀は、「さわにわん」と読み、千切りの豚肉（本当は脂身）と千切りの野菜で作った汁物です。
レシピによっては、少量のこしょうを加えるものもあります。
材料からいろいろなうまみや香りが出るので、薄味でもおいしくいただけます。
ごはん
すきやき
きゅうりとわかめの酢の物
牛乳
すきやきの「すき」は何だと思いますか？
(1)好き (2)隙（すき） (3)鋤（農作業で使うすき）
ヒント。使い古したそれで、鶏肉などを焼いた料理がすきやきの始まりと言われています。
答えはもちろん(3)の鋤。
名前から、昔の人が工夫して生活していた様子が想像できますね！
気象警報・注意報情報をお知らせします。
■発表日時：2024年2月21日04時47分
■発表官署：徳島地方気象台
■各地域の情報：
[勝浦町]
発表
・雷注意報
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